Kimchi Contest! 김치 경연 대회

Event Details

Date:
Saturday, May 09, 2009
Time:
2:37 PM

Kimchi Contest! 김치 경연 대회

Saturday, May 9: Kimchi Registration at 1PM, Tasting starts at 2PM

Kimchi Contest! Poster Image (click here!)

Please come to the first annual CRITTER Kimchi Contest! All are welcome to submit their favorite version of this spicy pickled delicacy. The people’s choice will win $100, second wins $75, and third will get $50. Bring 1 quart of your best Kimchi to CRITTER at 3579 17th street on Saturday May 9th at 1 PM. Tasting opens at 2PM.

Kimchi is a traditional Korean pickled side-dish made of vegetables with various seasonings. It is most commonly made with spicy cabbage, but can be made with other vegetables as well. All varieties accepted!

There will be ongoing demonstration of how Kimchi is made, and plenty of palette-cleansing white rice available, so even if you don’t have a favorite recipe for Kim Chee, or you’ve never tried it before—here’s the best chance to try the best Kimchi at CRITTER.

¡Venga ud. al primer concurso de kimchi – estilo CRITTER! Todo el mundo esta bienvenido a participar con su versión de este manjar picante en escabache. El publico presente decidira cual es la receta ganadora y los premios seran los seguientes: primero $100, segundo $75 y tercero $50. Traiga ud. 1 quarto de galón de su mejor kimchi a CRITTER: 3579 calle 17 (entre Dolores y Guerrero) el sábado 9 de mayo a la 1 de la tarde. Las pruebas comenzarán a las 2 de la tarde.

Kimchi es un acompañamiento tradicional coreano hecho de verduras curtidas en escabeche picante y una variedad de aderezos,. El más común se hace con col picante, pero tambien se puede hacer con otras verduras. ¡Todas las variedades serán aceptadas!

Va ha haber demostraciones contínuas de cómo hacer kimchi y mucho arroz blanco para limpiar el paladar. Si no tiene aún una receta favorita para kimchi, o si nunca lo ha probado, esta es la mejor oportunidad para probar todas las mejores recetas de kimchi en CRITTER.